オーストラリア

Fox Creek 2006

シラーズ100%。樽香が激しく、バニラの香りが強い。酸味は弱く、果実味豊富。かなりベタにわかりやすい味。一口目はおっと思うが、ずっと飲んでいると疲れそう。

Kemenys Hidden Label 2005

ガルナッチャ、マタロ、シラーズ。クリーン・スキン・ワインと呼ばれる、ブドウが豊作な年に値崩れを避けるため、ブランド名ははずした上で出しているワインの1つとのこと。したがって、ブドウ自体の質は高くても安く買える点が魅力、ということらしい。そ…

Penfolds BIN 28 Kalimna Shiraz 2004

シラーズ。濃い紫。カシスに加え、チョコレートや、黒コショウの香りも。タンニンが強く、スパイシーな味わい。ただ、時間がたつにつれて、丸みを帯びたコクのある味わいに変化していった。最初はシラーズ特有のツンとくる香りがちょっと抵抗があったが、し…