Chateau de Chantegrive

グラーヴのソーヴィニョン・ブラン50%とセミヨン50%。グレープフルーツのさわやかさに加えて、アプリコットの少し熟した香りも。グレープフルーツの厚みがある味わい。しっかりした酸。ソーヴィニョン・ブラン100%と飲み比べると、確かに半々になっていることがわかる。さわやかながらも厚みもあるので、小魚のフライに合うとの説明に納得。